BIZCOCHO DE LIMÓN.

Buenos días, buenas tardes, buenas noches! Hoy os traemos una receta muy rápida para hacer bizcochos de yogur.

En nuestro caso lo hemos hecho de limón porque ¡nos encanta!

  Ingredientes para nuestra receta de Bizcocho de Limón:

• 4 Huevos.
• 1 Yogur de limón.
• 2 Azúcar(medidas del recipiente del yogur).
• 1 Aceite de girasol(medidas del recipiente del yogur).
• 3 Harina especial bizcochos o repostería.(medidas del recipiente del yogur)
• 1 Limón.
• 1 sobre de Levadura
• Mantequilla.

Preparación de nuestra receta de Bizcocho de Limón:

1-. Ponemos en un bol los 4 huevos, un yogur de limón (con la medida de este vamos a añadir el resto de los ingredientes) añadimos 2 de azúcar, batimos todo bien.

2-. Añadimos con la medida del recipiente de yogur 1 de aceite de girasol (Consejo: es importante que usemos el aceite de girasol debido a que el aceite de oliva tiene más sabor y predominaría en el bizcocho), añadimos 3 de harina y el sobre de levadura, volvemos a batir todo muy bien, hasta que no queden grumos.

3-. A continuación vamos a extraer el jugo de un limón, lo colamos para que no queden restos del limón y lo añadimos a nuestra mezcla, volvemos a batir y ya tenemos lista la mezcla del bizcocho.

4-. Precalentamos el horno a 180º, mientras vamos a coger el recipiente que vamos a usar para hacer el bizcocho y lo vamos a untar con un poco de mantequilla, espolvoreamos un poco de harina, sacudimos el exceso y echamos nuestra mezcla.

5-. Metemos en el horno durante 45 minutos y...

¡LISTO PARA COMER! ¡Cuidado que quema! :)

¿Tienes algún problema o duda con la receta que necesites saber? Escríbeme un comentario y te ayudaré a que te quede perfecta! :)

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