Guisantes con Jamón.

Buenos días, buenas tardes, buenas noches! Hoy os traemos una receta rápida de Guisantes con Jamón.

Hoy te voy a enseñar a preparar la receta de guisantes con jamón que es uno de los plátos más ricos y típicos que se preparan en España con guisantes. A mi, personalmente, me encanta, es una de mis cenas más recurrentes por lo rápido que se prepara, lo sano que son los guisantes y lo bueno que está.

Los guisantes son una de las legumbres más versátiles que se usan en multitud de platos y siempre es bueno conocer alguna receta con ellos. Ya verás que vas a ir incluyéndolo en tu dieta en cuanto pruebes esta receta.

Si te has quedado con ganas de saber como se prepara, sigue leyendo! :)

  ¿Quieres saber cuáles son las propiedades de esta legumbre? Haz click Aquí.

Ingredientes de nuestra receta de Guisantes con Jamón:

• Guisantes.
• Dos dientes de ajos.
• Jamón serrano.
• Vino blanco.
• Aceite.
• Sal.
• Pimienta negra molida.

Preparación de nuestra receta de Guisantes con Jamón:

Ponemos una cacerola con agua a hervir, cuando el agua esté en ebullición añadimos los guisantes durante 8-12 mint.

Mientras tanto cogemos los ajos, los pelamos y los laminamos. Cortamos el jamón en taquitos o si lo tenemos en lonchas cortamos en trozos pequeños.

Una vez los guisantes cocidos los escurrimos.

Ponemos en una sartén con un poco de aceite, los ajos laminados, añadimos los guisantes y el jamón. Rehogamos todo un poco a fuego medio. Añadimos un chorrito pequeño de vino blanco, sal y pimienta a gusto. Movemos todo bien hasta que el vino se haya evaporado por completo.

Emplatamos y...

¡¡LISTO PARA COMER!!

¿Tienes algún otro problema o duda con la receta que necesites saber? Escribeme un comentario y te ayudaré a que te quede perfecta! :)

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